转基因食品到底买还是不买?

转基因食品不好,不要买?
没事,我经常吃也没有发现有什么问题啊?

转基因这个话题可能对很多人来说仍然是一个模糊的概念,市场上销售的那些和正常蔬果颜色不一、大小不一的蔬果是不是转基因食品呢?那些不容易坏的蔬菜水果是不是转基因食品呢?转基因食品是不是都会标注出来?今天二哥网(专业的购物消费指导网站)就带着大家一起来揭开关于转基因的这些误区!



转基因食品吃了对身体有害吗?

一段时间转基因食品被大家看做是洪水猛兽,担心转基因食品对人体健康有很大的危害。不过在20年来的研究证实,转基因食品对人体并没有明显的毒性,所以我们大家也没有必要一提转基因就色变。即使有少量报道转基因食品对肠道菌群产生影响等一小部分报道,但是从主流的研究报告中,仍然没有发现转基因食品对实验动物会引起严重的健康后果。社会上之所以很多人反对转基因食品,是因为一些环保人士认为会威胁环境,但农业专家从另一个角度认为转基因食品可以让人们买到更实惠更高产的食物,同时还可以让转基因技术,让一些食物成分更符合人体的需要。



说到底,转基因只是一种技术,并没有什么好坏之分,只是需要在上市之前做好安全性评价,避免一些不健康的成分进入食物中,其实也可放心发展转基因产品。

大小不一、形状各异的蔬果就是转基因食品?

我们在超市中经常都可以看到和正常状态不一样的蔬果,比如小番茄、小黄瓜、大草莓等等,很多朋友也认为这些不同于正常大小的蔬果肯定是转基因食品。但事实这些并不是转基因食品,天然的植物其实本身就是形状多样的,就比如一种番茄可以有很多不同颜色、不同大小的品种,而我们最常见的品种只是大家普遍种植而已。


小柿子


所谓的转基因产品是用人工的办法,将其他生物的基因转移到农作物中来,而刚才提到的番茄是通过不同品种之间的相互杂交孕育出不同颜色不同大小的番茄,就比如不同种族的人可以生出混血儿一个道理。再者目前我国的转基因食品并不多,常见的主要有番木瓜、甜椒、西红柿、土豆等可能是转基因产品。事实上转基因食品看起来和正常品种一样,并不是用颜色和大小来区分的,反倒是一些自然品种的蔬果本身就有各种颜色、大小不一的品种。

转基因食品一定会标注在包装上吗?

即使转基因食品没有对人体直接明显的危害,但是出于安全考虑,很多人宁愿选择不吃,因此在商场超市看到有标注转基因的食品的统统不考虑,但是这里要提醒大家的是,并不是所有不标示转基因标志的就没有转基因成分,就比如很多朋友喜欢吃的加工食品,而加工食品也是由农产品加工而来,特别对于美国进口的加工食品更容易含有转基因成分,因为美国是最大的转基因食品生产国,而土豆、大豆、小麦、玉米等很多都是转基因食品,而这些食品往往经常出口各国,像我们国人经常吃的薯条,原料大都是转基因马铃薯;炸鸡用的油也大都是转基因大豆油,再者制作汉堡等面食用的免费也很可能是转基因小麦制成的面粉。再看看我们很多朋友热衷的进口食品中,美味的饼干、薯条膨化食品等都是需要用马铃薯、小麦、大豆油等为原料制成。



所以对于特别在意转基因食品的朋友,与其纠结新鲜的蔬果是不是转基因食品,倒不如少吃一些进口加工食品来的放心一些。美国是世界第一大转基因食品生产国,而欧盟不许可生产和销售转基因食品,中国对转基因食品则处于一个包容态度,对于转基因食品你怎么看,你会购买吗?


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