批发市场多数水产品价格上涨

据农业部监测,2017年第15周(2017年4月10日~16日,下同)“农产品批发价格200指数”为100.44(以2015年为100),比前一周降1.38个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为100.23(以2015年为100),比前一周降1.61个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.01万吨,比前一周增13.3%。

鸡蛋、猪肉价格小幅下跌。鸡蛋周均价每公斤5.57元,环比跌4.6%,同比低22.6%;白条鸡每公斤13.63元,环比涨0.7%,同比低11.0%;猪肉每公斤21.80元,环比跌1.5%,同比低16.1%;牛肉每公斤53.45元,环比跌1.0%,同比低0.4%;羊肉每公斤46.30元,环比跌0.4%,同比高0.3%。本周鸡蛋、猪肉价格由涨转跌,从市场反映情况看,目前鸡蛋、猪肉上市量较前期有所放大,与猪肉相比,鸡蛋去库存压力较大,跌价较快。市场认为目前鸡蛋、猪肉价格走势与往年大致相同,清明节后供应比较宽松,近期价格将呈小幅震荡走势。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.56万吨,环比增16.4%。

多数水产品价格上涨。白鲢鱼、草鱼、花鲢鱼、鲤鱼、大带鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为7.06元、15.01元、12.54元、11.05元、34.88元和16.94元,环比分别涨5.1%、2.2%、1.5%、1.1%、0.5%和0.4%;大黄花鱼每公斤43.11元,环比跌0.8%。7种水产品周交易量0.98万吨,环比增10.1%。

蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.69元,环比跌3.1%,同比低19.8%。分品种看,18种蔬菜价格下跌,3种持平,7种上涨,其中,蒜苔和韭菜跌幅较大,环比分别跌17.8%和12.6%,其余品种跌幅在8%以内;白萝卜、大蒜和莲藕环比持平;平菇、大白菜、葱头、香菇、芹菜、生姜和菠菜环比分别涨3.1%、2.8%、2.5%、2.3%、1.6%、1.3%和1.2%。28种蔬菜周交易量44.33万吨,环比增17.2%。

水果均价小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.21元,环比涨4.2%,同比低1.4%。分品种看,巨峰葡萄、菠萝、香蕉、西瓜和富士苹果周均价环比分别涨7.6%、6.3%、3.8%、2.7%和1.7%;鸭梨价格环比持平。市场反映近期应季鲜果如葡萄等少量高价上市,同时菠萝市场供应有所减少,致使水果均价本周明显上涨,待应季水果大量上市后,价格震幅将会收窄。7种水果周交易量11.99万吨,环比增8.9%。

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