荞麦多麦芯挂面

条形码:06948195875314

参考价格:¥ --

品牌名称:金龙鱼

产品参数

如何选购荞麦挂面

荞麦挂面的购买依据

1.荞麦挂面,主料为小麦粉和荞麦粉,属于粗粮制品,口感不如精制小麦挂面,但是膳食纤维、矿物质含量较为丰富,深受不少消费者喜爱。

2.其次购买荞麦挂面时需注意挂面的断条率、整齐度,断条越少越好,外观整齐。

3.荞麦挂面的形状有圆形和扁形,圆形的相对耐煮,扁形的易煮烂。

4.挂面常见的包装形式有纸装、塑料袋装、盒装等,其中纸质包装简单,价格低,易破碎、易污染;塑料袋装成本较低,较易破碎;盒装相对保存性好些。

荞麦挂面的购买技巧

1.包装:封口严密、结实,整齐美观;标签标识完整,内容包括商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、营养成分表、生产许可证编号等。

2.颜色:

优质荞麦挂面:暗黄绿色,色泽均匀自然,苦荞、黑苦荞荞麦挂面颜色稍深。

劣质荞麦挂面(染色):颜色深绿、漂亮或其它颜色。

陈旧荞麦挂面:颜色灰暗。

3.外观:

优质荞麦挂面(生):光泽度适中,粗细匀称一致,不粘连。

优质荞麦挂面(熟):不粘锅,色泽透亮,面汤不变色。

劣质荞麦挂面(染色):煮面水变色,面条糊化。

4.气味:抽出几根面条,或在面条的一端用鼻子闻一下

优质荞麦挂面:有类似荞麦清香,无霉味或酸味、异味。

次质荞麦挂面:香味不明显。

劣质荞麦挂面:有霉味或酸味或其它异味。

5.口感:

优质荞麦挂面:爽滑劲道,柔软不粘牙。

劣质荞麦挂面:煮久不烂、口感比较硬或粘稠,有霉味或其它异味。

荞麦挂面的购买提示

1.注意荞麦挂面标签,查看其荞麦添加量,选择配料表中荞麦排序靠前的。

2.不要选择颜色过深的荞麦挂面,这种一般是添加了色素。

3.尽量去规模较大的超市、商店购买,并仔细查看产品的生产许可证编号、生产日期、保质期、厂名和厂址等信息,如没有或过期则不要购买。

4.查看包装标识营养成分表,对比不同产品,选择钠含量相对较低的。

荞麦挂面的购买误区

1.纯荞麦挂面品质更好?

单独的荞麦是没办法的做面条的,所有的荞麦面都是有荞麦面粉和普通面粉混合做成的面条,主要根据比例的不同,荞麦面的质量也是不同的。

2.大包装比小包装好?

为了保证食用时的安全,建议尽量选择小包装产品,短期内用完。

荞麦挂面的购买陷阱

1.销售不合格或次品,水分含量超标或菌落总数超标等。

2.夸大荞麦挂面的营养;荞麦虽然有营养但并不是适合所有人食用。

3.本身不含有荞麦或荞麦含量极低,使用色素染色,让荞麦挂面颜色更深。

4.销售三无产品,冒充品牌或进口产品。

荞麦挂面的购买流程

确定需求(包装形式、品牌、净含量、圆/扁形)→选择购买渠道(超市、电商)→检查、购买

荞麦挂面的国家标准

LS/T3212-2014《挂面》

1.色泽:均匀一致。

2.杂质:无肉眼可见的异物。

3.气味:无酸味、霉味及其它异味。

4.口感:煮熟后口感不粘,不牙碜。

《食品安全法第一百四十八条》

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

荞麦挂面的优质品牌

雪荞手工苦荞挂面;中裕荞麦挂面。

荞麦挂面的保养护理

1.存放在易于通风、干燥、清洁、无异味的地方,不要与容易造成污染的物品混合存放。

2.把荞麦挂面储存在空的薯片桶里,既不容易受潮,又能保护荞麦挂面不折断。

荞麦挂面的售后服务

1.若在商品标明的保质期内出现发霉、变质或其它质量问题的商品(非自身储存不当),可向销售者或厂家要求退换或索赔。

2.进口产品消费者可以要求销售方出具检验检疫机构签发的入境检验检疫证明进行核对, 有内容不符或出现质量问题可拨打12365进行咨询。

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