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小茗同学青柠红茶

条形码:06925303754952

参考价格:¥ --

品牌名称:小茗同学

产品参数

如何选购果味茶饮料

果味茶饮料的购买依据

1.配料:

a)茶叶品质:

劣质茶叶:香精调味,价格低廉。

茶粉(超微茶粉、速溶茶粉):多为茶叶末和茶叶渣,品质无保障。

优质茶叶:质量最佳,技术要求和成本较高。

b)糖(甜味剂):含糖量越高,热量越高,部分甜味剂对人体有害,无糖、低糖茶饮料更健康。

c)香精:提升香气、口味,添加过多有害健康。

2.品质:

茶多酚含量:≥ 200mg/kg;

咖啡因含量:≥ 35mg/kg。

3.色泽:颜色越新鲜,营养保留越充分。

4.沉淀:底部有微小沉淀,表明质量不佳。

如果茶汤已经浑浊,说明加工工艺条件十分不成熟,对这种产品不能购买或饮用。

5.加工工艺:

勾兑:使用茶粉或浓缩液加入香精色素进行简单勾兑,营养价值较低;

抽提:使用茶叶自然抽出工艺,通过茶叶浸泡尽可能多地提取出茶叶中的茶多酚、儿茶素、维生素等有益健康的营养素,营养素相对丰富。

6.包装方式:

易拉罐(二片罐):包装精美,罐内既能充氮又可抽氧,防腐保鲜效果好。

三片罐:易发生化学反应,使茶汤变黑,造成“黑汤”。

纸盒(利乐包):健康、原味、保质期短。

果味茶饮料的购买技巧

1.标签和说明:符合食品标签标注要求;进口产品需有中文标签;国产产品有QS/SC标志;有产品名称;生产企业、包装企业名称、地址;批号或代号、商标;净重;产品等级;生产日期、保质期;有产品标准号或执行标准。

2.内容没标全,那就是不合格产品。(例:只标奶茶而非奶茶饮料;只标柠檬茶不明确果味茶。)

3.包装:瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物。

软包装饮料手捏不变形,瓶盖、罐身等不得凸起。

瓶盖用扭断式塑料防伪盖,部分有防伪内塞。

4.瓶盖:瓶盖完好、平整,倒置时不渗漏。

5.对光观察,先倒过来看瓶底,无沉淀、无悬浮物,再摇几下看有无杂质,是否混浊。

6.外观:清澈透明,有浑浊和沉淀,呈茶汤和类似某种果汁应有的混合色泽。

不能有肉眼可见的外来杂质。

7.口感:具有类似某种果汁和茶汤的混合香气和滋味,香气柔和,甜酸适口。

8.看添加剂:品种、含量越少越好。

糖精钠(调味剂):饮料中不允许添加。

苋菜红、胭脂红(色素)≤0.005%。

柠檬黄、日落黄、靛蓝(色素)≤0.01%。

苯甲酸钠(防腐剂):风味饮料≤1.0g/kg。

山梨酸钾(防腐剂):饮料类≤0.5g/kg。

果味茶饮料的购买提示

1.关注能量高低。

2.果味茶饮料中并不含果汁。

3.尽量选择糖含量低的产品。

4.选择茶多酚含量高的茶饮料。

5.罐装饮料如发现凸起,说明其质量有问题。

6.不明显标出茶多酚含量的茶饮料多是不合格产品。

7.不同类型的茶饮料不要只看名称,而要看茶多酚含量。

8.如果饮料颜色太粘稠、太鲜红或颜色异常,则质量不佳。

果味茶饮料的购买误区

1.果味茶饮料更健康吗?

果味茶饮料中并不含真正的水果或果汁,果味是由香精调配而成的。

2.价格低的果味茶饮料性价比高?

果味茶饮料的价格取决于原料,部分产品选用低品质原料,添加过量香精。

3.越香的果味茶饮料越好吗?

芳香的口感与香气很可能是通过添加大量香精来实现的。

果味茶饮料的购买陷阱

1.夸大茶饮料的保健效果。

2.以茶叶添加量来代替茶多酚含量。

3.添加添加剂(香精、甜味剂、防腐剂)却不在配方表中标明。

4.很多果味茶只标名称,如“柠檬茶”、“杏茶”等,但不写明是果味茶。

5.茶饮料国标虽规定茶多酚含量,但没有强制要求标签上标注茶多酚含量,部分企业在茶多酚含量上打起了“擦边球”,不标明茶多酚含量,其深层原因在于茶多酚含量太低。

果味茶饮料的购买流程

确定需求 → 选购产品 √

确定需求

普通人群:普通果味茶饮料。

中年人:低糖果味茶饮料。

高血压、高血糖、糖尿病、血栓等心血管疾病,需要控制体重人群:无糖果味茶饮料。

果味茶饮料的国家标准

1.GB 29700-2013 《食品安全国家标准》

2.GB/T 21733-2008《茶饮料》

1.应具有加入物相应的色泽、气味和滋味,无异味,质地均匀,无肉眼可见的外来杂质。

2.红茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 300;咖啡因/(mg/kg)≥ 40。

3.绿茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 500;咖啡因/(mg/kg)≥ 60。

4.乌龙茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 400;咖啡因/(mg/kg)≥ 50。

5.花茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 300;咖啡因/(mg/kg)≥ 40。

6.其它茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 300;咖啡因/(mg/kg)≥ 40。

7.果汁茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 200;咖啡因/(mg/kg)≥ 35。

8.果味茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 200;咖啡因/(mg/kg)≥ 35。

9.奶茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 200;咖啡因/(mg/kg)≥ 35。

10.奶味茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 200;咖啡因/(mg/kg)≥ 35。

11.碳酸茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 100;咖啡因/(mg/kg)≥ 20。

12.混合茶:茶多酚/(mg/kg)≥ 150;咖啡因/(mg/kg)≥ 25。

13.果汁茶:果汁含量≥ 5%。

14.低咖啡因产品的咖啡因含量不大于上述同类产品咖啡因最低含量的50%。

15.致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌):不得检出。

果味茶饮料的曝光台

质检总局:维他柠檬茶超范围使用抗氧化剂被退货

中国网财经2014-07-24

国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局官网公布,2014年5月进境不合格食品化妆品信息中显示,由维他奶国际集团有限公司在中国香港制造的维他柠檬茶饮品因超范围使用抗氧化剂(304)被退货,总重量3120千克。所列批次食品、化妆品的问题是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的,都已依法做退货、销毁或改作他用处理;这些不合格批次的食品、化妆品未在国内市场销售。

果味茶饮料的优质品牌

统一冰红茶、康师傅冰红茶、达利园青梅绿茶、统一小茗同学冷泡茶、农夫山泉茶π饮料。

果味茶饮料的保养护理

1.避免阳光直晒。

2.饮用前可适当摇晃。

3.孕妇、儿童尽量少喝。

4.放置在阴凉干燥、无异味处。

5.开启后应尽快饮用,或低温冷藏(0-6度),并在6小时内饮用完。

果味茶饮料的售后服务

1.进口产品消费者可以要求销售方出具检验检疫机构签发的入境检验检疫证明进行核对,若有内容不符或出现质量问题可拨打12365进行咨询。

2.生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

3.如商品确实存在质量问题,超市作为经营者未尽到审查义务,导致消费者购买了不符合食用安全标准的食品,消费者可要求超市根据《食品安全法》相关规定“退一赔十”。

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