稻香村花椒粉

条形码:06924129700235

参考价格:¥ --

品牌名称:稻香村

产品参数

花椒粉怎么选购

花椒粉的购买依据

花椒粉根据花椒品种分为:青花椒粉和红花椒粉,青花椒粉麻味较重。包装形式有袋装、瓶装,袋装价位低,瓶装易于保存。售卖方式有散装和预包装,散装便宜,预包装可以追溯生产厂商。

 

花椒粉要选购颜色正常、舌感麻味纯正的产品,另外品牌也是一个重要参考因素。

花椒粉的购买技巧

1. 看颜色,青花椒粉为棕褐色或灰褐色,红花椒粉为棕红色或褐红色。

 

2.闻气味,具有清香气味、无异味。

 

3.尝口感,取一小拙花椒粉,轻轻再用舌尖去感触,优质花椒具有纯正麻味,劣质花椒会带有苦味、涩味等异常味道。

 

4.查看包装,包装完整无损。

 

5.查看包装标签。标签信息是否齐全,包括名称、净含量、生产厂家、地址、联系方式、配料、营养成分表、生产日期、保质期等。优选近日期产品购买。

花椒粉的购买提示

1. 购买散装花椒粉要谨慎,一旦出现质量问题无从追查。

 

2. 首次购买建议少量购买,食用后感觉质量不错再大量购买。

 

3.优先在正规的大型商场、超市中购买知名品牌的产品。

 

4. 保留好购物小票,一旦出现质量问题可作为购物凭证。

花椒粉的购买误区

1.颜色越艳丽的花椒粉越好?

颜色艳丽的花椒粉很有可能是染色花椒粉,谨慎购买。

2.麻味弱的花椒粉是劣质产品吗?

花椒粉麻度强弱跟品种有关,并非麻度越强的花椒质量越好,根据自己的喜好选择适合的麻度购买。

花椒粉的购买陷阱

1. 染色花椒粉。

 

2. 掺假花椒粉

 

3. 销售添加香精香料花椒粉。

 

4. 销售农药残留超标花椒粉。

花椒粉的购买流程

确认需求→选择购买场所→购买。

 

选择购买渠道:线上购买时,优选大型品牌的官方旗舰店购买;线下购买选择大型超市或商店购买。

花椒粉的国家标准

GB/T 15691-2008 《香辛料调味品通用技术条件》

GBT 30391-2013 《花椒》

1.色泽:青花椒粉为棕褐色或灰褐色;红花椒粉为棕红或褐红色。

2.气味:芳香,舌感麻味浓、刺舌。

3.精油(mL/100g):1级≥2.5;2级≥1.5。

4.不挥发性乙醚提取物:1级≥7.0;2级≥5.0。

5.水分:≤10.5。

6.杂质:≤2.0。

7.外加物:不得检出。

花椒粉的曝光台

山东易鑫源食品有限公司产品花椒粉抽查为不合格。

中国质量新闻网  2015-09-21 16:34:58

抽查样品中,禹城市高新技术开发区企业山东易鑫源食品有限公司,生产的产品花椒粉,生产日期为2015年1月1日,不合格项目为铅,标准为≤3.0mg/kg,实际检测为3.8mg/kg,该产品被抽查为不合格。

花椒粉的优质品牌

友加、吉得利、味好美、欧烹。

花椒粉的保养护理

阴凉干燥处封口保存。

花椒粉的售后服务

1.在产品标明的保质期内出现发霉、变质或其它质量问题,可退可换。

 

2.出现产品质量问题,参考食品安全法,第一百四十八条“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”

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