条形码:06902083891190
参考价格:¥
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品牌名称:娃哈哈
1.碳酸饮料几乎不含营养素,也被越来越多追求健康的人士抛弃,但是其口感好、又能消暑解,热深受年轻一族的喜爱,市售碳酸饮料种类繁多,按照大类基本可以分为四种:
果汁型(果汁):原果汁含量不低于2.5%,营养最佳(对比其它碳酸饮料),有鲜果香味。
果味型(香精):原果汁含量低于2.5%,具有类似该品种鲜果的香气。
可乐型(可乐精):含可乐(果、精)成分,无色可乐不含焦糖色,也是碳酸饮料中销售最广泛的。
其它型:盐汽水、苏打水、沙土汽水等,选择范围广,口味不一,可少量尝试(小酌怡情,大喝伤身)。
2.碳酸饮料根据添加果汁或果味香精不同,有橙子、橘子、荔枝、乌梅、葡萄、菠萝、西瓜等,口感有相应水果风味;其次依据含糖量不同分为无糖、低糖、普通碳酸饮料,不少低糖饮料只是含糖量比较低,或者使用甜味剂替代糖,无糖低糖饮料同样不能替代水;非刻意减肥人群无需追崇低糖、无糖饮料,无论哪种碳酸饮料都以少饮为宜。
3.市售碳酸饮料品种繁多,其包装形式也较为多样,有玻璃瓶(包装成本高、不便携带,可直观看到饮料色泽,更具吸引力)、易拉罐(方便携带、包装成本低,不可直观看到饮料)、塑料瓶(包装成本低、销售最为广发)、简易盒(纸盒、塑料盒,多为分装,街边或店面购买时现买现盛,尤其是夏季可要求加冰,口感更清凉、更解暑),可外带,还有仅餐厅供应的玻璃杯等不可外带的碳酸饮料,包装具有情调,仅限部分餐厅销售。
1.首先查看包装,瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物;软包装饮料手捏不变形,瓶盖、罐身等不得凸起。
2.对于采用透明包装的产品,选购时可以对光观察,应清澈透明、无杂质、不浑浊、无沉淀;果汁饮料若加入了果汁和乳香精,可能有一定的浑浊度,但应均匀一致、不分层、无悬浮物和沉淀;如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的显著标志,就不能饮用了。
3.查看包装标签标识清晰完整(产品名称、生产日期、保质期、生产许可证编号、执行标准、净含量、商标、厂家信息、配料表等);进口产品需有中文标签。
4.用手握住瓶颈处,上下摇动,当停止摇动后观察瓶中是否有气泡产生,有大量汽泡产生,说明质量正常,若没有气泡产生或很少,说明漏气/气不足。
1.建议不要给儿童购买碳酸饮料,或偶尔给儿童购买,优选果汁型碳酸饮料。
2.购买到正规产品的次品时(气不足、爆瓶、有沉淀等质量问题),不用担心,可以向厂家或销售商要求退换或索赔。
3.颜色太鲜艳的碳酸饮料不宜选购。
4.注意查看生产日期,选择近期生产的产品。
5.透明瓶装碳酸饮料的液表与瓶口的距离为2~4cm。
1.误以为只有可乐才是碳酸饮料。
2.果味越浓的碳酸饮料中添加的果汁越多,越营养吗?
部分产品通过添加大量香精来产生浓重果香。
3.无色碳酸饮料更健康?
无色碳酸饮料只是不添加焦糖色,并不意味着更健康。
4.果汁碳酸饮料能够补充维生素?
由于添加了果汁使得果汁碳酸饮料的营养高于其它碳酸饮料,但想依靠它补充维生素是不太可信的。
5.价格低的碳酸饮料性价比高?
碳酸饮料的价格取决于原料,部分产品选用低品质原料,添加过量香精。
1.黑作坊制作山寨或假冒品牌碳酸饮料,制作成本低、质量堪忧,购买时一定要选择大型超市等有营业、流通许可的场所购买,此类渠道相对有一定的监管。
2.果味型碳酸饮料冒充果汁型碳酸饮料,果汁含量不达标。
3.使用添加剂(香精、甜味剂、防腐剂)却不在配方表中标明。
4.弱化其它型碳酸饮料的身份,误导消费者认为只有可乐是碳酸饮料,继而谎称其它碳酸饮料完全无害。
5.“无糖”或“低热量”不可信,“零脂肪更健康”、“无糖”、“木糖醇”等字样,这些就是所谓的“无糖饮料”,然而它们的成分表中却大多会注明含麦芽糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜等,这些都是甜味剂。
确定需求(包装形式、净含量、品牌、品种)→选择购买渠道(超市、商店、电商)——检查、购买
GB/T10792-2008《碳酸饮料(汽水)》
1.产品分类:
果汁型碳酸饮料:含有一定量果汁的碳酸饮料,如橘汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等。
果味型碳酸饮料:以果味香精为主要香气成分,含有少量果汁或不含果汁的碳酸饮料,如橘子味汽水、柠檬味汽水等。
可乐型碳酸饮料:以可乐香精或类似可乐香型的香精为主要香气成分的碳酸饮料。
其他型碳酸饮料:除上述三类以外的碳酸饮料,如苏打水、盐汽水、姜汁汽水、沙土汽水等。
2.感官要求:应具有反映该类产品特点的外观、滋味,不得有异味、异臭和外来杂物。
3.果汁型碳酸饮料的果汁含量(质量分数)/%≥2.5。
4.包装:果汁型碳酸饮料应标明果汁含量,可溶性固形物含量低于5%的产品可声称为“低糖”。
GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》
1.色泽:具有该产品应有的色泽。
2.滋味、气味:无异味、无异臭。
3.状态:无正常视力可见外来异物,液体饮料状态均匀,固体饮料无结块。
国家食品药品监督管理总局关于8批次食品不合格情况的通告(2018年第30号)2018/02/06
近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检粮食加工品、肉制品、饼干、乳制品、饮料、特殊膳食食品、罐头、茶叶及相关制品和糖果制品等9类食品711批次样品,抽样检验项目合格样品703批次,不合格样品8批次,检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
其中,天猫超市(经营者为上海天翌电子商务有限公司)在天猫(网站)销售的标称广州啤酒厂委托佛山市三水区隐雪食品有限公司生产的广氏菠萝味碳酸饮料(生产日期:2017/9/4),菌落总数5次检出值分别为6200 CFU/mL、8100 CFU/mL、5000 CFU/mL、710000 CFU/mL、5600 CFU/mL,不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过10000 CFU/mL且至少3次检测结果不超过100 CFU/mL。检验机构为上海市食品药品检验所。
中国质量新闻网 2017-09-12
近期,黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、调味品、饮料、方便食品等16类食品140批次样品,抽样检验项目合格样品136批次,不合格样品4批次。其中,标称哈尔滨绿洲饮品有限公司生产、由肇州县世纪华辰超市连锁有限公司兰西分公司销售的碳酸饮料,酵母检出值为78 CFU/mL,比标准规定(不超过20 CFU/mL)高出0.74倍。
来源:中国消费网 时间:2017-09-11
黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、调味品、饮料、方便食品等16类食品140批次样品,抽样检验项目合格样品136批次,不合格样品4批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
标称哈尔滨绿洲饮品有限公司生产、由肇州县世纪华辰超市连锁有限公司兰西分公司销售的碳酸饮料,酵母检出值为78 CFU/mL,比标准规定(不超过20 CFU/mL)高出0.74倍。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
中国质量新闻网2017-05-08
2017年5月5日,河南省食品药品监督管理局官网发布《关于2017年第15期食品安全监督抽检情况的通告》称,郑州丹尼斯百货有限公司销售的标称(株)南阳F&B(制造商)山东九日进出口有限公司(境内代理商)原产国:韩国JIRU2016-06-22生产的500ml/瓶的九日牌牛奶味苏打水(碳酸饮料)检出苯甲酸超标。
中国质量新闻网2017-02-14
吉林省食品药品监督管理局官网发布2016年吉林省级监督抽检不合格产品及产品合格信息(第22期)公示,标称四平市胜源饮品有限公司生产的喜道大连汽水,苯甲酸检出值为0.27g/kg,标准规定为≤0.2g/kg。;标称四平市胜源饮品有限公司生产的荔枝味碳酸饮料,苯甲酸检出值为0.27g/kg,标准规定为≤0.2g/kg。
中国质量网 2017-09-12
2017年9月11日,黑龙江省食品药品监督管理局官网发布2017年第38期食品安全(总局转移支付)监督抽检情况公告。其中,标称哈尔滨绿洲饮品有限公司生产、由肇州县世纪华辰超市连锁有限公司兰西分公司销售的碳酸饮料,酵母检出值为78 CFU/mL,比标准规定(不超过20 CFU/mL)高出0.74倍。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
可口、百事、美年达、芬达、雪碧、怡泉、北冰洋、零度、七喜、屈臣氏等。
1.避免阳光直晒。
2.尽量现喝现买,如果实在喝不完,饮料剩下瓶子盖别扔,挤扁瓶子肚子,将多余的空气挤出,然后拧紧瓶盖使得外边空气进不来,存入冰箱,这样气体就不会流失了。
1.进口产品消费者可以要求销售方出具检验检疫机构签发的入境检验检疫证明进行核对,若有内容不符或出现质量问题可拨打12365进行咨询。
2.生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
3.如商品确实存在质量问题,超市作为经营者未尽到审查义务,导致消费者购买了不符合食用安全标准的食品,消费者可要求超市根据《食品安全法》相关规定“退一赔十”。
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