妙恋果粒多发酵型乳酸菌饮品（原味）

乳酸饮料的购买依据

乳酸饮料根据加工工艺分为：发酵型乳酸饮料和调配型乳酸饮料，前者添加了乳酸菌，后者添加了乳酸或柠檬酸等食品添加剂。包装形式有瓶装和盒装，瓶装价位较低，盒装显高档且保质期长，价位高。

乳酸饮料要选购乳酸菌含量高、食品添加剂含量少的产品。

乳酸饮料的购买技巧

1.查看包装，包装是否完整无破损。

2.查看包装标签。标签信息是否齐全，包括名称、净含量、生产厂家、地址、联系方式、配料、营养成分表、生产日期、保质期等。优选近日期生产的商品。

3.看外观，色泽均匀一致，无分层，无杂质，有的产品会有少量沉淀。

4.尝味道，具有其固有香味，无异味。

乳酸饮料的购买提示

1.乳酸饮料有的含有乳酸菌，有的不含，含有活的乳酸菌的饮料需要冷藏保存，建议购买含有活的乳酸菌类饮料。

2.选购时候看清生产日期和保质期，临期产品要谨慎选购。

3.优选正规厂家知名品牌购买。

4.保留好购物小票，一旦出现质量问题可作为购物凭证。

5.乳酸饮料含有较多糖和食品添加剂，建议不要经常大量饮用。

乳酸饮料的购买误区

并非所有的乳酸饮料都含有活的乳酸菌，查看配料表可知是否添加乳酸菌，另外，如果是有活的乳酸菌需要冷藏，常温存放的产品没有活菌。

2.味道越香的乳酸饮料越好？

乳酸饮料的香味是添加了香精等食品添加剂导致的，经常大量饮用香精等食品添加剂对人体健康不利。

3.味道越甜的乳酸饮料越好？

味道特别甜的乳酸饮料是因为添加了糖或甜蜜素，不论是糖或是甜蜜素都不利于身体健康。

4.口感越浓稠的产品越好？

口感浓稠的产品可能是添加了辅料或者食品添加剂，口感上更好，但如果是添加了食品添加剂导致的口感浓稠，营养价值反而会降低。

5.保质期越长的乳酸饮料越好？

调配型乳酸饮料会添加防腐剂，防腐剂会延长产品保质期，但对人体健康不利。

乳酸饮料的购买陷阱

1.夸大宣传功效。一些商家为了吸引消费者夸大宣乳酸饮料中辅料的功效，其实，乳酸饮料中辅料的含量是有限的，从配料表先后顺序可以查看。含量越高的越靠前。

2.甜味剂、香精等食品添加剂超标添加生产销售。

3.微生物超标。一些工厂卫生把控不达标，导致产品微生物超标。

4.防腐剂超标添加生产。

乳酸饮料的国家标准

GB7101-2015 食品安全国家标准 饮料

1.色泽：具有该产品应有的色泽。

2.滋味、气味：无异味，无异臭。

3.状态：无正常视力可见外来异物，液体饮料状态均匀，固体饮料无结块。

4.铅（以Pb计）/（mg/kg）≤0.05。

5.锡（以Sn计）/（mg/kg）≤150。

6.锌、铜、铁总和/（mg/L）≤20（仅适用于金属罐状果蔬饮料）。

7.菌落总数b/（CFU/g或CFU/mL）≤104。

8.大肠菌群/（CFU/g或CFU/mL）≤10。

9.霉菌/（CFU/g或CFU/mL）≤20。

10.酵母/（CFU/g或CFU/mL）≤20。

11.乳酸菌饮料产品标签应标明活菌（未杀菌）型或非活菌（杀菌）型，标示活菌（未杀菌）型的产品乳酸菌应≥106CFU/g（mL）。

12.含有活菌（未杀菌）型乳酸菌、需冷藏储存和运输的饮料产品应在标签上标识储存和运输条件。

乳酸饮料的优质品牌

伊利、蒙牛、哇哈哈、旺旺、新希望、小样、吾尚。

乳酸饮料的保养护理

按照产品说明，有的需要冷藏保存，有的可以常温保存，开封后尽快饮用，未饮用完毕放冰箱冷藏。

乳酸饮料的售后服务

1.在产品标明的保质期内出现发霉、变质或其它质量问题，可退可换。

2.出现产品质量问题，参考食品安全法，第一百四十八条“消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。”