水晶之恋果肉果冻

条形码:06926475202487

参考价格:¥ --

品牌名称:水晶之恋

产品参数

如何选购果冻

果冻的购买依据

1、购买果冻,最重要的就是选择品牌,优质品牌的果冻从原料到加工过程都更正规放心,产品质量更有保障。

2、根据形态分类:有凝胶果冻、可吸果冻两种。

凝胶果冻:从包装容器倒出后,能保持原有形态,呈凝胶状。吞食容易噎住,食用时要注意安全。

可吸果冻:从包装容器倒出后,呈不定形状,凝胶不流散,无破裂,可用吸管直接吸食。

3、根据内容物分类:分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其它型果冻。

果味型果冻:果汁含量低于15%的果冻。

果汁型果冻:果汁含量不低于15%的果冻。

果肉型果冻:含有不低于15%天然水果碎块或天然果粒的果冻。

含乳型果冻:添加乳或乳制品等原料加工而成的果冻。

其它型果冻:如巧克力果冻、咖啡果冻、龟苓膏果冻、鸡尾酒果冻等新品。

各种产品口味相差较大,可依据自己的喜好购买。

果冻的购买技巧

1、看标签:挑选产品包装上标签标示完整正确的产品。要求产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商地址及联系方式、营养成分表、产品标准号和生产许可证编号等标识完整正规。此时注意凝胶果冻需在外包装和最小食用包装的醒目位置处,用白底(或黄底)红字标示安全警示语和食用方法,且文字高度应不小于3mm,以此来提醒消费者。

2、选品牌:优选知名品牌的产品,产品质量更有保证,各种物质的含量都合格。

3、看外观:首先是挑选密封性好,没有破损、涨杯(或涨袋),包装外没有外来液体的产品,封口膜应和容器边沿相平,如果凸出,按压能明显感到析出水,则证明使用的明胶保水性不好,产品封口不严密。注意看果冻的颜色,优质的果冻颜色不会特别深,如果发现果冻色泽太浓,一般就属于着色剂添加过量,应谨慎购买食用。最后还要看产品中是否有肉眼可见的杂质。

4、看组织形态:凝胶果冻在脱离包装后能基本保持原有的形态,组织柔软适中,富有弹性,细腻均匀;可吸果冻组织细腻均匀,颗粒上中下都有分布。果冻中添加的果肉或其他食用固体原料应有正常的组织状态。

果冻的购买提示

1、老人和小孩食用时要当心,容易噎住发生意外。

2、果冻的生产离不开食品添加剂,虽然它们都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用50—100克就可以了。

3、注意食用量,多食会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收。

果冻的购买误区

果冻中的明胶是食品添加剂,允许加入,食用后对身体没有影响?

果冻中添加的明胶、卡拉胶等添加剂虽然是允许添加的物质,但是经常食用不利于身体消化吸收,同时其它的一些香精、防腐剂、色素等添加剂经常食用对身体也有一定的不利影响。

果冻的购买陷阱

1、为了使产品外观气味更吸引人,添加过量的香精和着色剂。

2、利用工业明胶冒充食用明胶做原料生产果冻。

3、保存不当的果冻,在保质期内已变质,但是还继续出售。

4、不正规的小作坊生产的产品,用与知名品牌相似的外包装进行包装后出售,误导消费者。

果冻的购买流程

依据自己的喜好选择产品类型→选择正规的超市、商店或信誉高的网店进行购买

果冻的国家标准

GB19299-2015《果冻》

含乳果冻:添加乳或乳制品,且蛋白质含量不低于1%的果冻。

凝胶果冻:从包装容器倒出后,能保持原有形态,呈凝胶状的果冻。

可吸果冻:从包装容器倒出后,呈半流体凝胶状,能够直接用吸管或吸嘴直接吸食的果冻。

感官指标

色泽:具有该品种应有的色泽,无异常色泽。

滋味、气味:具有该品种应有的滋味、气味,无异味。

状态:无正常视力可见的外来异物。

果冻的曝光台

2017年2月新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局对全区范围内生产经营的食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、糖果制品、酒类、糕点、餐饮食品7大类198批次食品进行了监督抽检。抽检检验项目合格的样品189批次,不合格样品9批次。

其中,新疆益中园食品开发有限公司“伊木然”果味果冻苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格,检测结果是0.25g/kg,标准规定不得检出;新疆益中园食品开发有限公司“伊木然”吸吸果冻苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测不合格,检测结果是0.46g/kg,标准规定不得检出。

果冻的优质品牌

喜之郎,Sunity/生和堂,旺旺, 良品铺子,COCON/可康,亲亲,蜡笔小新,雀巢,芝焙,谷道仙,马大姐,卡其诺,盛香珍,好妈妈(台湾),Hello Kitty,COCON/可康,中露,ChaCheer/洽洽等。

果冻的保养护理

1、未开口的产品可以放置在阴凉干燥的避光处保存,避免阳光直射。

2、开口的果冻不能存放,尽快吃完。

3、注意不要将果冻同香皂、樟脑丸等日常化工生活用品和风油精、药贴等药品一起存放。

果冻的售后服务

1、食品(包括烟酒)、保健品、药品关系到人体健康和生命安全,卫生要求较高,属特殊商品,无质量问题不予退换。

2、在商品标明的保质期内出现发霉、变质或其它质量问题的商品,可退可换。

3、如商品确实存在质量问题,超市作为经营者未尽到审查义务,导致消费者购买了不符合食用安全标准的食品,消费者可要求超市根据《食品安全法》相关规定“退一赔十”。

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