如何选购切花器

切花器,是厨房中用来切菜的一种工具,能够让菜的外形更加美观,操作方便、省时省力。

1.切花器从材质上来说与食物接触的部分是不锈钢材质,强度大,更加锋利,操作时比较省力;手柄处可能有不锈钢、木质、塑料几种材质,一般木质和塑料的手感相对来说更好一些,但是木质的不耐腐蚀,使用完之后要尽快晾干。

从外形上来看,切花器有刀型切花器和模具型切花器,刀型切出的菜品主要波浪形纹路,而模具则有小动物、小花等各种造型。

2.切花器作为切菜的一种工具,我们要考虑其安全性,而切花器的刀片多为不锈钢材质,所以这主要取决于不锈钢的安全,要满足食品级的需求,当然加工技术也要有保证,所以最好能够选择正规、合格的产品。

而为了能够满足不同菜品的需求,要根据自己日常的菜品来选择不同造型的产品,如果比较单一则可以选择刀型切花器,如果家里有小孩子,或者喜欢DIY则更适合模具型。

切花器的设计不同,使用的便捷度也不同,例如刀型需要我们像切菜一样小心翼翼,过程还是比较费力的,而模具型,则可以直接进行按压,不用担心切到手。但是从清洗上来说,刀型的则要更方便一些,而模具型切花器需要深入内部清洗,且复杂的造型缝隙多,清洗起来不是很方便。


1.看刀片:切花器的工作主要源自刀片,所以选购时要仔细查看刀片,一般刀片硬度要够,保证能够长时间使用,且使用时不会产生变形,其次刀片表面要光滑,整体形状要均匀,不能有凹凸不平的情况。

2.看做工:切花器要想耐用,其做工是很重要的,整体的连接处要比较紧密,不能有缝隙或者晃动的情况,不能出现杂质,线条流畅,无卷边等现象出现。

3.试手感:不同人使用切花器时手感不一样,我们选购时可以拿在手里操作试试,看是否符合自己的日常使用习惯,是否方便用力,如果没有问题,则可以放心购买。


1.选择正规的厨房刀具店购买,选购前可多了解下,选择知名的品牌。

2.如果平时喜欢做各种花样的菜,可以选择模具类切花器,能够满足不同需求的菜品。

3.选购切花器时,为了使用更方便,最好选择带有手柄的切花器,更方便用力。

4.购买时,如果可以操作尝试,尽量尝试,刀型和模具型切花器的使用手法不同,选择更合适自己使用的产品。


1.造型越多越好。

很多人选购切花器时,总觉得多选集中,到时候做菜不用担心造型问题。虽然说是更能满足需求,但是如果种类过多,对于收纳也是一个问题,而且对于很多人来说可能只对某一两个有需求,选的越多越会造成浪费,还是应该根据自己的需求来。

2.便宜的就好。

很多人选择切花器时从外观上看基本都一样,所以选个价格低的就可以了。实际上不同的产品虽然外观一致,但是做工、用材等都可能存在很大差别,所以我们应该仔细查看切花器的质量,而不是一味的关注价格。


1.在刀片上做手脚。

很多商家虽然出售的是不锈钢切花器,但是由于食品级不锈钢的要求高,价格也相对会比较高,所以很多商家会出售一些不达标材质生产的切花器,所以我们选购时一定要注意查看钢号,不能仅从外表来判断。

2.活动促销。

很多商家为了能够给消费者一种价格低,值得购买的意识,所以经常将价格提高后以活动促销的方式进行出售,或者将一些质量相对差的产品低价出售,从而获取利益,所以我们选购时要仔细查看质量,提前要对产品的价格有所了解,避免上当受骗。


双立人:始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,“S”和四星系列刀具广受欢迎。

福腾宝:始创于1853年德国,全球知名的厨房餐桌用品品牌,致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。

凌丰:创立于1993年,不锈钢餐具十大品牌,广东省名牌产品,集不锈钢系列餐厨具研发设计、生产制造、出口贸易、自主品牌销售为一体的企业集团。

菲仕乐:高压锅-餐具十大品牌,始创于1845年德国,世界著名锅具及厨具制造厂商,大型跨国企业集团,健康厨房新生活的倡导者和拥护者。


   
暂不登录,随便看看

账户登录 手机短信登录

通过app扫一扫功能即可获取:专业购物知识、优惠折扣信息、实用消费资讯

二哥网微信小程序

二哥网微信公众号

客服热线电话:010-87562727   问题建议邮箱:jy@zhixingshidai.com    不良信息举报

Copyright 2014-2018 ©   智行时代国际传媒(北京)有限公司   版权所有   京 ICP备14039455号-2    京公网安备 11010602030108号