甜醋的国家标准

SB/T10337-2012《配制食醋》

本标准适用于以酿造食醋为主体,与冰乙酸等混合配制而成的调味食醋,且酿造食醋的添加量不得少于50%,所指的调味用配制食醋,不适用于保健用配制食醋。

1、感官特性:

色泽:具有产品应有的色泽。

香气:具有产品特有的香气。

滋味:酸味柔和,无异味。

体态:澄清。

2、理化指标:

总酸(以乙酸计)/(g/100ml):≥2.50。

可溶性无盐固形物/(g/100ml):≥0.50。

相关推荐
   
暂不登录,随便看看

账户登录 手机短信登录

通过app扫一扫功能即可获取:专业购物知识、优惠折扣信息、实用消费资讯

二哥网微信小程序

二哥网微信公众号

客服热线电话:010-87778977   问题建议邮箱:jy@zhixingshidai.com    不良信息举报

Copyright 2014-2018 ©   智行时代国际传媒(北京)有限公司   版权所有   京 ICP备14039455号-2    京公网安备 11010602030108号