软糖的购买依据

软糖也叫橡皮糖,在选购软糖时,可从口感和外形上进行鉴别。优质的软糖甜润醇正,色泽鲜明均匀,透明或半透明,有光泽。块形完整,表面光滑,边缘整齐,大小一致,无缺角,裂缝,无明显变形,无粘连。根据软糖胶体的不同可分为植物胶型软糖、动物胶型软糖、淀粉型软糖、混合胶型软糖、其他胶型软糖、夹心型软糖及包衣、包衣抛光型软糖。软糖口味繁多,消费者可根据自身喜好选择不同口味的软糖。

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