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西瓜的购买误区

1.切开的西瓜品质好?

有人以为,切开的西瓜可以直接看到内部,买到的西瓜品质也好。然而由于西瓜含糖量较高,在切开之后,很容易收到外界环境的污染,经过几个小时的存放,就会在切面上滋生大量细菌。这样的西瓜看起来很熟、很甜,但其品质并不好。还有一些西瓜部分存在病斑、雹伤、机械损伤等问题,商家将这些不好的部分切下来,再接着卖给消费者。


2.无籽西瓜不安全?

其实,无籽西瓜是人工培育而成的,是由四倍体和二倍体西瓜杂交而得。除了杂交之外,使用植物激素也可以形成无籽西瓜。这些激素只会对西瓜起作用,使它变大变甜,但是却完全不会危害人体的健康。因此,大家可以放心大胆地去买无籽西瓜了。


3.挑西瓜看肚脐?

一些人在挑西瓜时,会看西瓜的“肚脐”,觉得西瓜“肚脐”越小越好。西瓜在生长发育过程中,花朵脱落后,会慢慢向内凹陷形成“肚脐”。它主要与外界环境、自身的生长发育有关,同一品种的西瓜“肚脐”大小各异,而且并没有什么规律,与西瓜的味道也并没有实质性关系。通过看肚脐挑西瓜的方法并不科学。


4.无籽西瓜更好吃?

无籽西瓜食用方便,但西瓜好吃与否与其无必然关系。


西瓜

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