微波炉的购买技巧

1.合格的微波炉产品都会具备3C认证以及能效标识。

能效等级越高,节能效果越好,例如1级能效的微波炉最节能,2级次之,以此类推。

2.微波炉的外观应平整光滑、无划痕,尤其是镜面设计的产品,这一点尤为重要。旋钮控制的微波炉应走时精准,操作面板上的开关标识应清晰明了,易于操作。

炉门的密封性必须良好,挑选时可以用手指按捏门体内的每一处。优质微波炉门面硬度好,按捏不动。门体内的四周有用于防止微波泄漏的扼流圈(多为黑色),质地应坚韧,手指难以按动,按时无声。开关炉门时应能发出清脆的“喀嚓”声。

3.针对平台式微波炉,在挑选时要特别注意看底盘面积,底盘面积越大加热越快,热度越高,热量越均匀。如果是转盘式微波炉则要注意腔内底部突起的小平台,这里的面积越大,加热越均匀。

4.通电启动微波炉,几秒钟后听微波炉发出的噪音,如果启动时的噪音和运转几秒后的噪音相差不多则证明产品耗电高,性能不佳,不宜选购。

接下来在微波炉中放入一杯水,对其进行加热,炉内的水应变热,加热时间越短,水温越高,说明微波炉加热性能越好。

最后,在微波炉工作一段时间后,触摸外壳,看是否发烫,如果外壳烫手,则说明散热不佳,不宜选购。
5.随着科技的发展,微波炉的功能也日渐丰富,于是光波微波炉、烧烤微波炉等新产品便应运而生,在此着重介绍比较常见的几种:

光波微波炉:相比普通微波炉,在烹饪时既不会破坏食物中的营养也不会令食物损失鲜味。与此同时光波还能起到一定的消毒除菌作用。

烧烤微波炉:这类微波炉大多采用热风循环对流方式,使食物四面受热均匀烤出自然风味,可以制作如饼干、蛋糕、烤翅等菜色。

蒸气微波炉:借助经过特殊工艺处理的蒸汽烹调器皿,利用水蒸气的热度及对流来加热食物。解决了传统微波炉加热容易使食物失水变干等问题。

变频微波炉:搭配变频技术以后,微波炉不仅更为节能,同时还能食食物受热更为均匀,不仅提升了味道,同时也减少了营养元素的流失,与此同时,变频微波炉还兼顾机身轻、内部空间大,运行噪音低等诸多优点。

智能微波炉:在强调人工智能的今天,智能这个名词同样也出现在了微波炉领域,它们可以自己通过网络下载菜单,不过目前智能微波炉的智能化程度还非常有限。

目前市场中不少微波炉都照顾以上一种或者是多种功能,例如变频蒸汽微波炉、变频烧烤微波炉或是光波烧烤微波炉等等。在挑选时可以依据个人的需要以及喜好而定。

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