共有 293 篇文章

  • 年糕购买依据

    年糕购买依据

    1.购买年糕时首先确定食用方式选择购买不同种类的年糕,买来辣炒、煮火锅的时候选择韩式 ... 详细

  • 水磨年糕购买依据

    水磨年糕购买依据

    1.水磨年糕色应洁白、自然(接近大米本色)且有光泽,块形保持完整,无杂质。原料表上正 ... 详细

  • 甜面酱购买依据

    甜面酱购买依据

    1.甜面酱又称甜酱,以面粉、食盐、水为主要原料添加其他辅料发酵而成。主要用于烹饪酱爆 ... 详细

  • 孜然粉购买依据

    孜然粉购买依据

    孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。孜然粉的包装形式有瓶装和袋 ... 详细

  • 孜然购买依据

    孜然购买依据

    1.孜然是阿拉伯国家、印度和墨西哥菜肴中的常见配料;也是辣椒粉、咖喱等调料的基本成分 ... 详细

  • 肉蔻购买依据

    肉蔻购买依据

    1.肉蔻又名肉豆蔻或玉果,为烹饪中常见的香辛料之一。2.购买肉蔻,应主要关注其外形, ... 详细

  • 肉桂购买依据

    肉桂购买依据

    1.肉桂又名玉桂,为为烹饪中常见的香辛料之一。2.购买肉桂应着重注意其干燥度和外观, ... 详细

  • 桂皮购买依据

    桂皮购买依据

    1.桂皮学名柴桂,又称香桂,为烹饪中常用的香辛料之一。2.选购桂皮,应主要关注其干燥 ... 详细

  • 腐竹购买依据

    腐竹购买依据

    腐竹根据产地分为1)江西高安腐竹,外观光泽,呈浅黄色,条均匀,条内空心。2)广西高田 ... 详细

  • 豆皮购买依据

    豆皮购买依据

    豆皮根据加工工艺分为:1.油豆皮,包括干制品和即食制品品,前者需要浸泡时间长,后者浸 ... 详细

客服热线电话:010-87562727-8510          问题建议邮箱:jy@zhixingshidai.com

Copyright 2014-2018 ©     智行时代国际传媒(北京)有限公司   版权所有   京 ICP备14039455号-2