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泥糊类辅食的购买依据

泥糊状食品是指食物中的含水量介于液体食物和固体食物之间的糊状产品,这是4~6个月以后(添加辅食阶段)婴儿生长发育必需的重要营养来源。泥糊状食品基本不算“零食或副食”,它与奶类食品同样重要,不仅含有丰富的各种营养素,而且还特别有利于孩子的消化器官发育。

1、泥糊类辅食呈糊状,主要有果泥、肉泥、蔬菜泥等单一类果泥以及混合果泥或者混合果蔬泥、混合蔬肉泥等。相对来说,单品种的泥糊辅食比较适合较小月龄的宝贝,混合品种的泥糊辅食比较适合稍大月龄的宝宝。

2、根据泥糊辅食的细腻程度来进行选择,不同月龄的泥糊辅食口感会有差异,小宝宝的口感更佳细腻,无颗粒感;稍大宝宝需要锻炼咀嚼能力,质地稍粗或者有沙沙质地,增加颗粒感才最适合。

3、根据宝宝的月龄来选择相应的泥糊辅食,原则上满四个月的宝宝可以开始尝试果汁/果泥(如苹果、梨子、葡萄、西瓜等)或米麦糊(原味、蔬菜水果类);而满六个月的宝宝可以开始尝试含有蛋白质类的食品(如各种肉泥、肝泥、果蔬泡芙等等)。给宝宝选择辅食,要充分考虑到宝宝肠胃道的消化酶的成熟度。

4、不同的果泥因为水果种类不同和营养添加不同而具有不同的功效,如西梅泥,黄桃泥,本身纤维素含量高,比较适合便秘的宝宝;香梨泥比较适合上火的宝宝,蔬果混合泥富含维生素和矿物质,适合维生素缺乏的宝宝;如果宝宝是易过敏体质,妈妈们可以选择免敏系列。

5、给小孩子添加泥糊状食品时,应该注意按照先从谷类、蔬菜开始,然后再到鱼肉、蛋类、猪肉类;由稀到稠、逐样添加和排敏的原则。

6、泥糊类辅食分为袋装(果泥类为主)、盒装或瓶装,都需冷藏保鲜。相对来说,保鲜长短和每次食用时的具体操作卫生细节有关。

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